Losos , rychle, zdravě a chutně

31. července 2014 v 17:29 |  Recepty
Ahoj ! :D Zdraví Vás Sassy s novým receptem :D A tentokrát jsem si fakt pošmákla :) ... mňam mňam mňam... Jelikož mám dneska narozky tak jsem is to udělala místo dortu :) A vypadá to možná i stejně lákavě :) Akorát to není sladké :*

Losos
závisí na apetitu strávníků
800 g
Pomerančová šťáva
i ze 2 v případě menší šťavnatosti
2 ks
Citronová šťáva (citronka)1 ks
Olivový olej
přibližně panák
1/2 dl
Sůl1 špetka
Čerstvě mletý pepř1 špetka

Základ je v marinádě, do které patří: olivový olej, pomerančová šťáva, citrónová šťáva, sůl a pepř. Tyto ingredience smícháme a prošleháme metličkou, stačí i trochu víc zabrat vidličkou, aby se ingredience pravidelně rozprostřely.
Do takto jednoduše připravené marinády namočíme očištěného a naplátkovaného lososa (může být se šupinami i bez, v případě šupin se pak kůže nejí) a necháme jej v ní ležet nejlépe 1h - 3h, v případě noze postačí i 20min, ale je lepší vydržet. ( já ho tam nechala 1,5 hodiny)
Losos se v marinádě zbarví směrem od proužků do bíla...

Marinovaného lososa vložíme buď do zapékací misky, nebo do alobalu a pak jej vložíme do rozehřáté trouby (naše na 220) na 8 - 10 min a ke konci necháme trochu opect pod grilem.
Během pečení můžeme lososa podlít marinádou, a nebo si samotnou marinádu vedle v krnečku svařit a hotový kousek tím pak na talíři přelít.
Jestli máte pocit, že bude losos kyselý kvůli citrusové marinádě, tak by neměl být, ta akorát zvýrazní samotnou chuť lososa, rychlá tepelná úprava zase umožní plátkování.

Jinak se omlouvám za horší kvalitu fotky :'( je z mobilu protoze z fotaku mi sem nešla dát :( auuu :/ třeba to jeste doladim

Jinak jak jste si mohli všimnout, jako oblohu jsem použila : salát, balkánský sýr, rajče, salátovou okurku, černé olivy a brambory :)

Ach bože !!!! Jak mě štve že mi to sem nejde dát z toho foťáku !! tak krásně jsem to vyfotila, zaostřila a nastavila foťák na efekt pro jídlo áááá !! Iam angry...









 

Chubby Bunny Challenge 2

3. června 2014 v 17:45 |  Challenge


Tentokrát s mojí nej kámoškou Kajdou :)

Bylinkové máslo (vhodné k masu nebo na bagetku)

5. března 2014 v 10:21 |  Recepty


Vhodné hlavně k hovězím steakům.

200 gmásla
směs bylinek (majoránka, bazalka...)
mletý bílý pepř
petrželka
sůl

1. Změklé máslo vyšleháme se solí a bílým pepřem do pěny
2. Přidáme majoránku, bazalku, petrželku a .....
3. Vše dobře promícháme a necháme 1 hodinu odležet v lednici.


 



Konverzace s idiotem

16. ledna 2014 v 20:30 | Lenka |  Zážitky
Jednou jsem tak brouzdala po LIDE.CZ ale ne kvuli tomu abych si nekoho nasla ale proste jen tak... A najednou mi nějakej kluk začne psát o pekáčích..

m.america: lizat ti pekač bude sila
Milch077: takže mam dát do základu hodně chilli?
im.america: jasně,mezi pysky
im.america: a maš ho dobrej?
im.america: maš rada chilli?
Milch077: podle toho ce upeču
im.america: o.k
im.america: odkud jsi
im.america: kolik ti je
Milch077: 18 :D
im.america: ok ok ok
im.america: liže ti ho někdo pravidelně
im.america: jsi zadana
Milch077: peču málo a většinou je to pripaleny
im.america: fuj
im.america: pak ho maš smradlevej
Milch077: :-D :-D :-D ja nevim ja ho nelizu :D :D :D :D
im.america: fuj ty čuně
im.america: :-D
Milch077: :-D :-D :-D počkej ja ti celou dobu pisu o pekaci na peceni

im.america: no ja taky
im.america: o kunděpolarka
Milch077: aha :D
.america: to nevadi
im.america: stejně tě miluju
Milch077: aha :D tak to je bezva no
im.america: polarka
Milch077: kolik ti je
im.america: 38
im.america: ty nejsi na starši?:-D
Milch077: na starší jo ale na starý ne
im.america: cccccccccc
im.america: :-D
Milch077: nono ? =)

Co nosím v kabelce?

7. ledna 2014 v 17:00 |  Videa
Kdyby jste to špatně pochopili je to napůl parodie :D :D NAbo spíše pokus o vtip



Daniel Landa = Veselá písnička (Pán Prstenů)

15. prosince 2013 v 21:15 | Lenka
Můj první videoklip =) Konečně jsem vytvořila videoklip na píseň od Daniela Landy :) Podle mě je to NĚCO :D Nechci se chválit ale musím říct že se mi to povedlo i když vím že samochvála smrdí... :D :D No podívejte se sami


Tričko NIKE

10. prosince 2013 v 18:35 | Lenka |  Fashion
Toto tričko je takový brzký dárek k Vánocům od přítele.. Viděl mě v něm na fotce a řekl že si ho mam koupit ale když jsem mu řekla cenu tak řekl ať si ho koupim i tak ale ja porad rikala že je to moc a on : ,, Mě se líbí, tobě taky tak si ho kup'' .. Tak jsem si ho koupila stálo 690,. Kč což je poměrně dost za kus hadru... Ale je úúúžasnéé...




Tepláky s mega slevou

10. prosince 2013 v 18:26 | Lenka |  Fashion
Tyhle tepláky měli opravdu mega slevu když jsem je viděla poprvé řekla jsem si : ,, Ooo pane bože ty jsou úúžasný '' ale když jsem se podívala řekla jsem své slavné slovo svým slavným tonem : ,, Aha''.. Cena byla 749,- Kč... Kdo by dal tolik peněz za tepláky?? Řekla jsem si že si je nejspíš nevezmu i kdyz jsem na ne ten den měla... Ale nedávno jsem je viděla na jiném místě a řekla jsem si : ,,Co to?'' a na cenovce bylo 249,- Kč .... Řekla jsem si že bych je vážně chtěla ale ten den jsem neměla peníze... Tento výkend mi dal přítel peníze aˇsi koupim tričko NIKE ve kterém mě viděl na fotce a nějaké peníze mi zbyli tak jsem si za ně koupila tyhle tepláky...Nemám doma totiž žádné jen ve škole na těláku.. Jedny co jsem měla jsem zasvinila barvou na vlasy a ty druhé jsem asi někde ztratila nebo taky ušpinila.. A taky jsem tyto proste chtela mít...
\





Kam dál